Episodes

  • لتعرف على تفضيلات الطعام اكثر

    لتعرف على تفضيلات الطعام اكثر
    Mar 11 2025

    عدنا بعد غياب وفي موسم جديد، إن شاء الله يكون موسم خير علينا وعليكم. عدنا لنجلس هذه المرة مع الضيف المتميز نواف فلاتة الذي سيجيبنا على أسئلة ربما لم يسبق لها أن طرقت أفكارنا، وأراهن أنّك لم تسأل نفسك يوما وأنت تجرّب أحد المطاعم الجديدة وتطرح سؤال "أين يتم التذوق" و"أين تتم معالجة النكهة؟ هل في الفم أم على مستوى المخ؟" في هذه الحلقة سنناقش الضيف ا أنا عبد الرحمن محمد وزميلي راكان الناصر، و نتقمص دور رواد المطاعم وعشاق الطعام، لنستفيد أقصى استفادة من خبرة نواف الواسعة في مجال الأكل والتذوق، وبالضبط في مجال النكهات وكل ما يحيط بها من سياقات، والأهم من ذلك أن ضيفنا سيشرح كل ما سبق تحت مظلة علم النفس وليس مجرّد آراء شخصية.

    للاستفسار أو النقد أو حتى اقتراح أي ضيف تودّ سماع صوته عبر بودكاست صحون نسعد بتواصلك على مواقع التواصل الاجتماعي


    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show More Show Less
    1 hr and 16 mins
  • حلقة لما قبل صناعة المينو

    حلقة لما قبل صناعة المينو
    Sep 13 2022

    مستمرين معكم في الموسم الخامس من بودكاست صحون 🍽️

    من تقديم: عبدالرحمن محمد 🍽️


    ضيف الحلقة: عبدالرحمن الشملان 🍽️

    شيف




    ‎تحدثنا عن:

    * من استشير في صناعة المنيو

    * تعرف على النصائح المفيدة

    * الشيف و مشكلة التسعير

    * اخطاء التعامل مع الشيف

    * نصائح لرواد الأعمال في تطوير الموجود


    للاستماع ومتابعة بودكاست صحون🎙:

    https://linktr.ee/so7oncast


    شكرا لنشر الحلقة🍽️،

    وتقييم صحون على برامج الاستماع 🤍


    لو عندك ضيف وحاب نستضيفه، املأ النموذج التالي وابشر:

    https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdJVNtSYTZCcWmWeXJIpptKJR8oUrW0vhuW5aY4NOK7Dk2e_w/viewform?usp=sf_link


    للاقتراحات، التواصل والملاحظات،تسعدنا قراءة رسائلكم على:

    so7oncast@gmail.com


    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show More Show Less
    35 mins
  • تجربة مركزي سابق

    تجربة مركزي سابق
    Jun 15 2022

    مستمرين معكم في الموسم الخامس من بودكاست صحون 🍽️

    من تقديم: عبدالرحمن محمد 🍽️


    ضيف الحلقة: معتز الدخيل 🍽️

    مستثمر في مجال المطاعم والمقاهي




    ‎تحدثنا عن:

    * البداية

    * الاحتراق الريادي

    * فلسلفة الاخطاء

    * الاستشارة المدفوعة و المجانية

    * نصائح لرواد الأعمال في تطوير الموجود


    للاستماع ومتابعة بودكاست صحون🎙:

    https://linktr.ee/so7oncast


    شكرا لنشر الحلقة🍽️،

    وتقييم صحون على برامج الاستماع 🤍


    لو عندك ضيف وحاب نستضيفه، املأ النموذج التالي وابشر:

    https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdJVNtSYTZCcWmWeXJIpptKJR8oUrW0vhuW5aY4NOK7Dk2e_w/viewform?usp=sf_link


    للاقتراحات، التواصل والملاحظات،تسعدنا قراءة رسائلكم على:

    so7oncast@gmail.com


    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    Show More Show Less
    55 mins