Génération Do It Yourself

By: Matthieu Stefani | Orso Media
  • Summary

  • Nous sommes la moyenne des personnes que nous fréquentons :

    GDIY est le podcast qui décortique le succès des personnes qui ont fait le grand saut. Que ce soient des entrepreneurs, des sportifs ou encore des artistes, je vous propose, sous forme d'interviews sans filtre, de rentrer dans leur histoire, dans leur quotidien. Mon objectif est de comprendre leur mode de pensée, leur organisation ou encore leurs outils, et de vous proposer un véritable MBA des échecs et des succès de ces invités.

    © Matthieu Stefani
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Episodes
  • #433 - Pascal Rigo - Boulanger - Vendre ses boulangeries 100 millions et devenir le patron de la food de Starbucks
    Nov 24 2024
    Les 3 piliers du succès : la qualité, le bon prix et le sourirePascal Rigo est passé de directeur du département Food chez Starbucks à la plus petite cuisine de France fière de ses 25m2.Fasciné depuis tout petit par l’ambiance singulière des boulangeries, il se lance très jeune dans ce secteur aux 12 millions de transactions journalières.Très vite, il s'attaque à un marché qui le fascine : les États-Unis. Pascal s'installe sur la côte Ouest et lance "La Boulange", qui est ensuite rachetée par Starbucks pour 100 millions de dollars.Sa recette magique repose sur des ingrédients d’exception, une créativité hors pair et la bienveillance. Il nous partage tout :Les grands piliers d’un commerce à succèsPourquoi il ne faut jamais lésiner sur la qualité des ingrédientsComment se lancer aux États-Unis en partant de 0L’importance de la nutrition et comment les boulangers jouent un rôle crucialL’aventure Starbucks : imposer un standard de qualité dans un mastodonte américainComment construire une habitude chez les consommateursUn épisode touchant avec un homme fonceur et résilient qui a eu un véritable impact sur des millions de personnes. Pascal valorise l’artisanat avec brio, stimulant l’économie à toutes les échelles.TIMELINE:00:00:00 : L'ambiance magique de la boulangerie00:15:49 : Les trois piliers d'un bon commerce00:22:13 : Qu'est-ce qu'un bon boulanger ? Et l'importance des ingrédients00:33:08 : Ouvrir la plus petite boulangerie de France : créativité et proximité avec le client00:45:12 : La réalité du métier et comment rester abordable00:57:44 : Les secrets pour dupliquer son business01:02:05 : Comment Starbucks est devenue une habitude chez des millions de personnes01:12:04 : Passer de 1 à 6 milliards en 5 ans avec un produit de qualité01:25:07 : Un orphelin en vadrouille : entre grandes franchises parisiennes, Moyen-Orient et US01:36:29 : La création de sa première boulangerie sur la côte ouest01:46:52 : Vendre 100 millions à Starbucks puis les rejoindre pour changer la donne02:14:58 : Comment intégrer une grosse boîte et avoir rapidement de l'impact02:22:32 : Le livre à lire à tout prixLes anciens épisodes de GDIY mentionnés :#398 - Thierry Cotillard - Les Mousquetaires - Masterclass de la grande distribution en 2024#432 - Julie Chapon - Yuka - Se lancer aux US grâce à TikTokNous avons parlé de :La P’tite BoulangerieStarbucks (with Howard Schultz)Confédération Nationale de la Boulangerie Pâtisserie FrançaiseCombien ça gagne (avec Clémence Lepic)DuolingoTrader Joe’sFounder modeHoward SchultzEgg BitesParis FCSITOS, des boulangers indépendant dans les supermarchésLES ENTREPRISES S’ENGAGENTBOUGE TON COQInitiative des épiceries solidairesLes recommandations de lecture : L’homme qui plantait des arbresAvoir le courage de ne pas être aiméVous pouvez contacter Pascal sur LinkedinLa musique du générique vous plaît ? C’est à Morgan Prudhomme que je la dois ! Contactez-le sur : https://studio-module.com. Vous souhaitez sponsoriser Génération Do It Yourself ou nous proposer un partenariat ? Contactez mon label Orso Media via ce formulaire.
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    2 hrs and 36 mins
  • 📣 GDIY présente La Martingale - L'épargne salariale & retraite - Back to basics
    Nov 24 2024

    Retrouvez l’ensemble des épisodes du podcast La Martingale ici

    L’épargne salariale et retraite : quels avantages pour salariés et entreprises ? - Back to Basics, avec Amundi

    Le sujet :
    L’épargne salariale et la retraite collective offrent aux entreprises des leviers stratégiques pour fidéliser leurs collaborateurs. En France, environ 12,5 millions de salariés bénéficient de dispositifs d’épargne salariale, représentant un total de 200 milliards d’euros investis. Ce système repose sur des primes de participation, d’intéressement et de partage de la valeur, que les salariés peuvent choisir de réinvestir ou de percevoir directement, selon leur situation. À travers des outils comme le plan d’épargne entreprise (PE) et le plan d’épargne retraite (PER), les entreprises encouragent les salariés à se constituer une épargne tout en bénéficiant d’avantages fiscaux.

    L’invitée du jour :
    Catherine Leroy, directrice épargne salariale et retraite chez Amundi, détient une connaissance approfondie des mécanismes d’épargne collective. Au micro de Matthieu Stefani, Catherine Leroy explique comment ces dispositifs peuvent valoriser la politique d’avantages sociaux des entreprises et bénéficier aux salariés.

    • Quels sont les dispositifs d’épargne salariale et retraite proposés par les entreprises, et comment fonctionnent-ils ?
    • En quoi l’épargne salariale peut-elle servir de levier de fidélisation et de partage de la valeur pour les entreprises ?
    • Comment se décomposent les avantages fiscaux associés aux différents types de plans d’épargne ?
    • Quelles sont les options pour un salarié lorsqu’il quitte son entreprise tout en conservant ses droits d’épargne ?
    • Quelle est la différence entre le plan d’épargne entreprise (PE) et le plan d’épargne retraite (PER), et quels avantages distincts chacun propose-t-il ?
    • Quelle est la part des salariés en France qui réinvestissent leurs primes, et pourquoi cette pratique est-elle encouragée ?

    On vous souhaite une très bonne écoute ! C’est par ici si vous préférez Apple Podcasts, ou ici si vous préférez Spotify.

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    La Martingale est un podcast du label Orso Media.

    Cet épisode a été réalisé en partenariat avec Amundi, n°1 en France des solutions d'investissement.

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    19 mins
  • [EXTRAIT] Passer de 1 à 6 milliards de CA en 5 ans avec un produit de qualité - Pascal Rigo
    Nov 24 2024

    Pour écouter l'épisode en entier tapez "#433 - Pascal Rigo - Boulanger - Vendre ses boulangeries 100 millions et devenir le patron de la food de Starbucks" sur votre plateforme d'écoute.

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    10 mins

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