Episodes

  • Hab. 1112.– Pablo Madrid: Contra el congelamiento del gusto

    Hab. 1112.– Pablo Madrid: Contra el congelamiento del gusto
    Jun 19 2025
    Pablo Madrid es director creativo en una agencia de publicidad y crea contenido sobre comida y cocina en @Come_Blog. Charlamos en el Hotel sobre creatividad, música, publicidad, cine, comida, recuerdos, festivales, videoclips, sabores emocionales, la lucha contra el ‘taste freeze’, pánico a una muerte ridícula, sitios favoritos y malabares con lanzallamas.
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    1 hr and 49 mins
  • Hab. 1111.– Not Your Granny: El ‘no’ ya lo tenemos

    Hab. 1111.– Not Your Granny: El ‘no’ ya lo tenemos
    Jun 12 2025
    Not Your Granny tiene 85 años, es gallega y se ha convertido en modelo e icono en redes. Su popularidad surgió gracias a un proyecto con su nieta, la diseñadora y estilista Elena Herrero. Charlamos en el Hotel sobre su experiencia como modelo “tardía”, sobre la vejez y la libertad personal. De cómo la edad no es un límite para reinventarse, que el verdadero estilo nace de la autenticidad y que vivir sin pedir permiso es posible, incluso — y especialmente — cuando ya se supone que no “toca”.
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    1 hr and 22 mins
  • Hab. 1110.– Marta Cerdà: Sobrevivir al diseño

    Hab. 1110.– Marta Cerdà: Sobrevivir al diseño
    Jun 5 2025
    Marta Cerdà es diseñadora gráfica y trabaja en proyectos que van desde la dirección de arte hasta la ilustración y la tipografía. Miembro de la Alliance Graphique International (AGI), participa en charlas y conferencias sobre diseño por todo el mundo. Acaba de publicar “Sobrevivir al diseño” (Anagrama) y viene al Hotel para reflexionar sobre el oficio, las contradicciones, el miedo, el orden, la búsqueda de lo atemporal, las portadas de libros y discos, los pavos reales y los accidentes felices.
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    1 hr and 25 mins
  • Hab. 1109.– Ray Loriga: Uno es lo que intenta, no lo que consigue

    Hab. 1109.– Ray Loriga: Uno es lo que intenta, no lo que consigue
    May 29 2025
    Ray Loriga es escritor y uno de mis invitados favoritos. Regresa al Hotel para charlar sobre la lógica de los sueños, la manipulación de la propia memoria, las distintas maneras de abandonar una fiesta, el sentido del humor, los juegos de espejos, su costumbre de ir por la vida once minutos adelantado y Hitchcock como receta contra la tristeza. También hablamos de algunos libros favoritos y arreglamos el Real Madrid (porque uno es lo que intenta, no lo que consigue).

    Ray acaba de publicar su última novela, TIM.

    Libros mencionados
    TIM — Ray Loriga
    Los seres queridos — Evelyn Waugh
    Tokio ya no nos quiere — Ray Loriga
    Barry Hannah
    Los viajes de Gulliver — Jonathan Swift
    En nadar dos peces — Flann O’Brien
    Ulises — Joyce
    Poesía completa — Elizabeth Bishop
    El guardián entre el centeno — JD Salinger
    Poesía — Conrad Aekin
    El pequeño Gatsby — Rodrigo Fresán
    Los ilusionistas — Marcos Giralt Torrente
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    1 hr and 17 mins
  • Hab. 1108.– Sabina Urraca: Escribir antes

    Hab. 1108.– Sabina Urraca: Escribir antes
    May 27 2025
    Sabina Urraca es escritora y editora. Acaba de publicar “Escribir antes” (Ed. Comisura). En esta conversación en el Hotel hablamos sobre escribir, leer, los rincones más simplones (y a veces oscuros) de nuestra mente, las familias, el dolor, los pudores y las ofrendas a los dioses, las bajas pasiones, cómo usar la IA, los libros de la infancia, Úrsula y La Sirenita, los aguacates canarios y el olor a reina luisa.

    Libros mencionados:
    Escribir antes — Sabina Urraca
    Diarios — Rafael Chirbes
    Diario de un canalla — Mario Levrero
    Daybook — Anne Truitt
    Borracha menor — Sofía Balbuena
    Cuentos completos — Lydia Davies
    Notes to John — Joan Didion
    Sistema nervioso — Lina Meruane
    El celo — Sabina Urraca
    El libro triste — Quentin Blake
    La cazadora de Indiana Jones — Asun Balzola
    El paquete parlante — Gerald Durrell
    Julie y los lobos — Jean C. George
    Amarillo — Félix Romeo
    Las niñas prodigio — Sabina Urraca
    Los idiotas prefieren la montaña — Aloma Rodríguez
    Caballo en el salitral — Antonio Di Benedetto
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    1 hr and 17 mins
  • Hab. 1107.– Circodelia: Llegando siempre tarde a todo

    Hab. 1107.– Circodelia: Llegando siempre tarde a todo
    May 22 2025
    Circodelia es una banda que lleva tocando desde el año 96. Eran una pregunta en el Trivial, que ya es bastante más de lo que cualquier grupo de rock soñaría en mil vidas. Hablamos en el Hotel con Víctor Pérez y Pablo Parser sobre llegar siempre tarde a todas las etapas, la inevitabilidad del fracaso, los cambios, la segundas personas de las primeras, la importancia de empezar a madrugar, el “vecino más cercano”, lecciones aprendidas, las chicas de las canciones, culpas asumidas y no tener remedio ni redención.

    El 31 de mayo estarán tocando en la Sala Villanos
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    1 hr and 33 mins
  • Hab. 1106.– Guitarricadelafuente: Felices los inconscientes

    Hab. 1106.– Guitarricadelafuente: Felices los inconscientes
    May 14 2025
    Guitarricadelafuente es músico. Charlamos en el Hotel sobre la velocidad y el estímulo, exaltaciones futuristas, tener cara de palmarla joven, morderse las uñas, el olor de Abercrombie, Cafe Pitti, Charly García, una cierta morbosidad, arquitectura y el anuncio de Apple.

    Sale ahora su nuevo disco Spanish Leather
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    1 hr and 5 mins
  • Hab. 1105.– Los Hermanos Roca: El camino a la plenitud

    Hab. 1105.– Los Hermanos Roca: El camino a la plenitud
    May 8 2025
    Los Hermanos Roca son Joan, Pitu y Jordi. A partir del bar de sus padres en Taialà acabaron creando el que ha sido nombrado mejor restaurante del mundo en varias ocasiones: El Celler de Can Roca. Hablamos desde la cocina de su hotel Esperit Roca, primero con Joan y luego con Pitu (con un cameo de Jordi), sobre sus recuerdos, sabores de la infancia, olores favoritos, hoteles, libros y la importancia de ir acompañado en el camino.

    Acaban de crear ahora los Roca Awards, los premios de literatura internacional gastronómica, celebrados en Esperit Roca.

    I Edición de los Roca Awards:
    - Mare mar, de Marina Sonsonís (Ara Llibres)
    - The English Table. Our Food Through the Ages de Jill Norman (Reaktion Books)
    - El libro del sake, de Roger Ortuño Flamerich (Abacus Futur)
    - Agallas de Pescaderías Coruñesas (Planeta Gastro)
    - Rocío, Tapas y Sushi o el Silencio del Itamae de Lakshmi Aguirre (7 Caníbales)
    - Menú degustació de Josep Amorós Masachs (Abacus Futur)
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    30 mins